A Sexta-feira Santa é muito mais do que um simples feriado no calendário cristão. Marcando a crucificação de Cristo e fazendo parte dos momentos finais da Semana Santa, esse dia é reservado para a penitência e reflexão sobre a morte de Jesus. Mas por que muitas pessoas optam por não consumir carne vermelha nesta data?
A prática remonta às tradições litúrgicas da Igreja Católica, que recomendam o cumprimento de penitências, especialmente voltadas para a alimentação, durante a Quaresma e, em particular, nas sextas-feiras. O período de Quaresma, que antecede a Páscoa, é uma jornada de preparação espiritual que simboliza os 40 dias que Jesus passou no deserto, jejuando e resistindo às tentações do diabo.
A duração de 40 dias da Quaresma reflete o tempo que Jesus passou no deserto, enfrentando provações espirituais e físicas. É um período de penitência e reflexão para os fiéis, que se unem ao mistério da paixão e morte de Cristo.
Em 2024, a Quaresma começou em 14 de fevereiro e terminou ontem, 28 de março. A Sexta-feira Santa, o ápice desse período de preparação, ocorre hoje, seguida pela celebração da Páscoa no domingo, 31 de março.
Para aqueles que aderem à abstinência de carne vermelha, os nutricionistas dizem que o consumo de peixe oferece uma gama de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, vitaminas do complexo B e ômega-3, que são benéficos para o desenvolvimento e o funcionamento adequado do corpo, tanto em adultos quanto em crianças.
Portanto, a escolha de abstener-se de carne vermelha durante a Sexta-feira Santa vai além de uma simples prática religiosa, é também uma oportunidade para começar a adotar hábitos alimentares saudáveis.
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