O termômetro de mercúrio, um instrumento clássico na medição de temperatura, foi amplamente utilizado na área da saúde. Seu funcionamento se baseia na dilatação do mercúrio em resposta ao calor, o que permite a aferição precisa da temperatura. Porém, em 2017, a Anvisa proibiu sua fabricação e uso no Brasil devido aos graves riscos à saúde e ao meio ambiente que o mercúrio representa.
A decisão de banir esses termômetros está ligada à Convenção de Minamata, realizada em 2013 no Japão, onde vários países concordaram em eliminar produtos contendo mercúrio, uma substância altamente tóxica. Quando liberado, o mercúrio pode contaminar solos e cursos d'água, além de ser extremamente prejudicial ao sistema nervoso humano. Por isso, substituir os termômetros antigos por versões digitais é a melhor opção para garantir segurança.
Embora ainda seja permitido o uso de termômetros de mercúrio em alguns contextos específicos, como pesquisa e calibração de instrumentos, o descarte consciente é fundamental. Caso tenha um desses aparelhos em casa, procure pontos de coleta especializados em hospitais e farmácias, pois jogar no lixo comum pode gerar sérios danos ao meio ambiente.